Ginseng निकालने के लिए परिचय
जिनसेंग को जड़ी-बूटियों का राजा माना जाता है। जिनसेंग निकालने निकाला और जड़ों, तनों और Araliaceae संयंत्र ginseng की पत्तियों से परिष्कृत है. यह 18 मुख्य जिनसेंग मोनोमर सैपोनिन में समृद्ध है, जैसे कि rg3, rg2, rb1, rb2, rd, rc, re, rg1, इसमें β-सिटोस्टेरॉल, फ्लेवोनोइड केम्पफेरॉल, डेडज़ेन, जिनसेंग फ्लेवोनोइड्स और ल्यूटोलिन ग्लूकोसाइड की एक छोटी मात्रा भी होती है जो 80 डिग्री सेल्सियस पर पानी में घुलनशील होती है, जो आसानी से इथेनॉल में घुलनशील होती है। शुद्ध जिनसेंग रूट पाउडर सूखी जिनसेंग जड़ों और व्हिस्कर से बना होता है कच्चे माल के रूप में, कुचल, डिब्बाबंद, और विलायक के रूप में पानी, 10 गुना मात्रा में, और तीन उबलते समय में निकाला जाता है। व्यापक रूप से चिकित्सा और स्वास्थ्य देखभाल, सौंदर्य और खाद्य additives और अन्य उद्योगों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
