तितली मटर के फूल पाउडर पेय और भोजन के लिए सबसे अच्छा प्राकृतिक नीले रंग के pigments में से एक है। यह क्लिटोरिया टेरनेटा के सूखे फूलों से बना है, जिसे नीले मटर, तितली मटर, एशियाई कबूतर, ब्लूबेलवीन, कॉर्डोफन मटर और डार्विन मटर भी कहा जाता है। तितली मटर के फूल का पाउडर पानी में घुलनशील है और यह कैलोरी, वसा और चीनी से मुक्त है।
| उत्पाद का नाम | तितली मटर फूल पाउडर |
| सक्रिय घटक | एंथोसायनिन |
| शेल्फ जीवन | 2 वर्ष |
| निकालें विधि | टीएलसी |
| उपस्थिति | लाइट ब्लू फाइन पाउडर |
| उपयोग किया गया भाग | फूल |
| विनिर्देश | 10:1 |
फलन
1. नींद में मदद कर सकते हैं, मन को ताज़ा, और भावनाओं को शांत
2. मनोभ्रंश, माइग्रेन, कुष्ठ रोग, सूजन, ल्यूकेमिया, ब्रोंकाइटिस, आदि के उपचार के लिए
3. मनोभ्रंश, माइग्रेन, कुष्ठ रोग, सूजन, ल्यूकेमिया, ब्रोंकाइटिस, आदि के उपचार के लिए
अनुप्रयोग
1. इसका उपयोग पेय पदार्थों के लिए किया जा सकता है। इसे व्यक्तिगत पसंद के अनुसार नींबू का रस, शहद का पानी, लट्टे और अन्य पेय पदार्थों के साथ मिलाया जा सकता है।
2. यह भी व्यापक रूप से भोजन, चिकित्सा उपचार, सौंदर्य प्रसाधन, आदि में प्रयोग किया जाता है.
३. चाय, पानी आदि
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