करक्यूमिन पाउडर

करक्यूमिन का व्यापक रूप से लंबे समय से खाद्य उद्योग में एक सामान्य प्राकृतिक वर्णक के रूप में उपयोग किया जाता रहा है। यह है मुख्य रूप से डिब्बाबंद भोजन, आंतों के उत्पादों और सॉस की रंगाई में उपयोग किया जाता है। करक्यूमिन की मात्रा सामान्य उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जाती है। मुख्य घटक के रूप में करक्यूमिन के साथ कार्यात्मक भोजन का उत्पाद रूप सामान्य भोजन या कुछ गैर-खाद्य रूप हो सकता है, जैसे कैप्सूल, गोली या टैबलेट।

1. एंटीऑक्सिडेंट युक्त, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं;

2. एंटीवायरल, रोगाणुरोधी और एंटीपैरासिटिक और एंटीथ्रॉम्बोटिक गतिविधि के साथ;

3. बालों के झड़ने को रोकने में मदद, विशेष रूप से पुरुष पैटर्न गंजापन;

4. रक्त परिसंचरण में सुधार, रक्तचाप को कम करना और एमेनोरिया का इलाज करना, और जिगर की रक्षा करना;

5. लिपिड-कम करने, विरोधी भड़काऊ, कोलेरेटिक, एंटी-ट्यूमर और एंटी-ऑक्सीकरण के कार्य के साथ;

1. एक प्राकृतिक खाद्य वर्णक और प्राकृतिक खाद्य परिरक्षक के रूप में।

2. यह त्वचा देखभाल उत्पादों के स्रोत के रूप में हो सकता है।

4. आहार की खुराक के लिए लोकप्रिय सामग्री के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।