उत्पाद विवरण
बैंगनी आलू का पाउडर बैंगनी-लाल होता है, और बैंगनी आलू का गूदा बैंगनी से गहरे बैंगनी रंग का होता है, इसलिए इसे काला आलू और बैंगनी आलू भी कहा जाता है। बैंगनी आलू शकरकंद की एक खास किस्म है। बैंगनी आलू का पोषण मूल्य बहुत अधिक होता है। इसमें साधारण शकरकंद के अलावा अन्य पोषक तत्व होते हैं। इसमें पॉलीसेकेराइड, फ्लेवोनोइड्स होते हैं, और यह सेलेनियम और एंथोसायनिन से भी भरपूर होता है। रक्तचाप, जिगर की शिथिलता और अन्य कार्यों को कम करता है, साथ ही एक अच्छा कैंसर विरोधी कार्य भी करता है।
| प्रोडक्ट का नाम | बैंगनी शकरकंद पाउडर |
| लैटिन नाम | इपोमिया बटाटास (एल.) लैमो |
| शेल्फ जीवन | 2 साल |
| निकालने की विधि | एचपीएलसी |
| उपस्थिति | बैंगनी लाल महीन पाउडर |
| भाग प्रयुक्त | जड़ |
| विनिर्देश | 10:1 |

समारोह
1. बैंगनी शकरकंद पाउडर एंटीऑक्सीडेंट, एंटीम्यूटेशन और लीवर की सुरक्षा करता है।
2. शरीर की काया को मजबूत बनाना।
3. वजन कम करें और फिट रहें, और यहां तक कि कैंसर रोधी भी।
4. यह अपने गैर-प्रदूषण, हरे और जीवों की विशेषताओं के कारण इष्टतम भोजन बन रहा है।
आवेदन पत्र
1. बैंगनी शकरकंद पाउडर को शराब, फलों का रस, ब्रेड, केक, कुकीज़, कैंडी और अन्य खाद्य पदार्थों में जोड़ने के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है;
2. इसे खाद्य योजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, न केवल रंग, सुगंध और स्वाद में सुधार, बल्कि भोजन के पोषण मूल्य में सुधार;
3. इसे पुन: संसाधित करने के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, विशिष्ट उत्पादों में औषधीय तत्व होते हैं, जैव रासायनिक मार्ग के माध्यम से हम वांछनीय मूल्यवान उपोत्पाद प्राप्त कर सकते हैं।
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