इसमें विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं, विशेष रूप से आवश्यक अमीनो एसिड। लिपिड की सामग्री लगभग 0.3% है, जिसमें विभिन्न प्रकार के असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, विशेष रूप से केमिकलबुक आवश्यक लिनोलिक एसिड है। कार्बोहाइड्रेट सामग्री लगभग 3 जी है, जिसमें से टमाटर में निहित चीनी ज्यादातर फ्रुक्टोज और ग्लूकोज है, जो पचाने और अवशोषित करने में सबसे आसान है।
| उत्पाद का नाम | टमाटर फल निकालें लाइकोपीन |
| सक्रिय घटक | लाइकोपीन |
| शेल्फ जीवन | 2 वर्ष |
| निकालें विधि | HPLC |
| उपस्थिति | गहरे लाल ठीक पाउडर |
| उपयोग किया गया भाग | फल |
| विनिर्देश | 5%~95% |


1. शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार, थकान से राहत.
2. प्रोवेंट कैंसर कोशिकाओं फेफड़ों के कैंसर, गैस्ट्रिक कैंसर और एंडोथेलियल ऊतक की तरह विकास; सीरम में लाइकोपीन के उच्च स्तर वाली महिलाओं को गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर से पीड़ित होने की संभावना कम होती है।
3. कार्डियोवस्कुलर की रक्षा करें: हर दिन टमाटर खाने से हृदय रोग कम हो सकता है।
पुरुषों के लिए, यह प्रोस्टेटिक हाइपरप्लासिया और प्रोस्टेटाइटिस जैसे मूत्र प्रणाली की बीमारियों को रोकने और सुधारने में मदद कर सकता है, और पुरुष शुक्राणु की गुणवत्ता में सुधार करने और बांझपन के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

टमाटर निकालने के लिए उपरोक्त कार्यों के अलावा भी रिकेट्स और रात अंधापन, रक्त, सौंदर्य, वजन घटाने, जीवाणुरोधी, त्वचा प्रकाश संरक्षण और कई अन्य कार्यों को रोक सकते हैं।
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